Au Danemark, la valorisation énergétique des coproduits agricoles franchit un nouveau cap.La pulpe de betterave, longtemps considérée comme un simple aliment pour le bétail, voit désormais son prix indexé sur celui du gaz naturel.Un signal fort : la transition énergétique commence à redessiner la hiérarchie économique des sous-produits agricoles. La pulpe de betterave, nouvelle matière […]