La méthanisation est un processus biologique naturel de dégradation de la matière organique en l’absence d’oxygène (digestion anaérobie), qui conduit à la production de 2 coproduits :
- Le biogaz, un mélange gazeux riche en : méthane (CH₄), valorisable en énergie, et en CO2 biogénique, qui peut faire l’objet d’une valorisation spécifique (serres, industrie, e-fuels…),
- Et le digestat, un résidu organique partiellement stabilisé, valorisable en agriculture comme fertilisant.
Le processus se déroule en plusieurs étapes (hydrolyse, acidogénèse, acétogénèse, méthanogénèse), orchestrées par des micro-organismes spécialisés.
La méthanisation peut avoir lieu dans différents types d’ouvrages, en fonction de la nature des intrants et du dimensionnement de l’installation :
- Digesteurs en béton enterrés ou semi-enterrés, souvent surmontés de dômes ou de bâches souples servant à stocker le biogaz produit,
- Cuves métalliques verticales, également équipées de bâches ou de toitures rigides,
- Fosses ou poches souples, notamment dans des unités agricoles mobiles ou compactes.
Ces ouvrages sont généralement équipés de systèmes de chauffage, d’agitation et d’alimentation automatisée, pour garantir un fonctionnement biologique stable et continu.
La méthanisation permet de :
- Valoriser des déchets organiques (effluents d’élevage, résidus agricoles, biodéchets, boues de STEP…),
- Produire une énergie renouvelable locale (électricité, chaleur ou biométhane injecté dans les réseaux),
- Réduire les émissions de gaz à effet de serre en remplaçant des énergies fossiles et en évitant les émissions diffuses des matières organiques non traitées.
Source :
ADEME – La méthanisation : principes, enjeux et perspectives (mise à jour 2023)
GRDF – La méthanisation et le biométhane en France (édition 2022)
